С уксусом капуста квасится быстро. Квашеная капуста быстрого приготовления получается вкусной, хрустящей и сладковатой. Благодаря уксусу, квашенную капусту можно пробовать уже на следующий день. Квашеная капуста быстрого приготовления –12 рецептов в домашних условиях.  Квашеная капуста без уксуса – отличный рецепт для тех людей, которые не переносят запах или вкус этого продукта. капуста — 2, кг, морковь — 3 шт. и более средних размеров, вода — 1 литр, соль (без добавок) — 2 ч. ложки, специи — по вкусу, у нас 6 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, острых перчика-огонек.

---

Время готовки: 60 минут

Вам понадобится:

Белокочанная капуста: 4 шт.
Горчица: 9 шт.
Ягоды: 9 шт.
Молоко детское: 8 шт.
Яйца: 5 шт.
Бобы: 1 шт.
Сливочное масло: 8 шт.
Готовый мясной бульон: 6 шт.
Сахар коричневый: 10 шт.